Все чаще рыбоперерабатывающие компании ставят перед собой задачу развития собстенной торговой сети узконаправленной специализации. Одной из таких компаний является предприятие из г. Омск - ООО "Рыбный гурман".

    Главная цель на этот год - открытие первого специализированного магазина по продаже рыбной продукции собстенного производства. Примером для такого решения стала компания ООО "Рыбный день" из г. Новосибирск, с котороый мы давно плотно сотрудничаем. 

Так же как и в магазинах ООО "Рыбный день", в Омске планируют, на своих торговых площадях, установить камеры копчения JUGEMA. Для этого компания "Рыбный гурман" приобрела у нас свою первую камеру, которую мы временно установили на территории данного предприятия для обучения работе и отработки технологии по горячему копчению рыбы. В дальнейшем эту камеру планируют установить в своем первом магазине.

     Наша компания, совместно с фирмой JUGEMA, постоянно работает над усовершенствованием поставляемого нами оборудования. На данный момент мы улучшили систему управления камерами копчения, систему контроля над качеством продукции и оснастили камеру более современным сенсорным блоком управления Aditec TP-720. При этом стимость оборудования остается на прежнем уровне. Теперь работа на наших камерах стала более удобна и проста.