Новый цех копчения в г. Пермь

Известный производитель рыбной и мясной продукции из Пермского края переоснастил рыбный цех копчения и заменил устаревшие камеры российского производителя на современное оборудование компании JUGEMA (Польша).

В целях экономии электроэнергии нагрев камер осуществляется с помощью газовых горелок, работающих от природного газа из центральной магистрали предприятия.