Варочный котел с раздельными корзинами 2016 г.
Варочный котел JUGEMA K-60/E Wr
(2016 г.)
Конструкция данного котла отличается от основных типов котлов других производителей системой раздельной варки продукции в одной емкости с возможностью раздельной выгрузки.
Данная конструкция была специально разработана по просьбе нашего клиента - мясоперерабатывающего комбината.
Для варки различных субпродуктов часто требуется задавать разное время варки. Как можно выйти из ситуации если нет возможности купить нексколько котлов или нет площадей где можно разместить рядом 2-3-4 котла?
Мы предлагаем новый тип котла с раздельными загрузочными корзинами, размещенными в одной варочной емкости (в данном виде котла - 4 корзины). Конструкция котла дает возможность легко, при помощи специалоьного ручного выгрузного устройства, извлечь необходимую корзину из котла. Продукция может быть выгружена сразу в транспортную тележку ("рикшу") путем опрокидывания выгрузной корзины.
Все корзины имеют перфорацию и штатно размещены на оси, установленной в котле.
Данная конструкция очень удобна в использовании и имеет хорошую доступность ко всем деталям при мойке и чистке.